TVでも放映した「酢キャベツダイエット」、腸内の「デブ菌」を減らすのに効果的といわれています。
実際にどの位の量を食べたら効果的なのか、また食べるだけの簡単ダイエットなのか？
運動もしないで食べるだけで痩せるんです。
そのやり方・効果をご紹介します。
目次
酢キャベツダイエットのやり方
酢キャベツダイエットとは、その名の通りキャベツをお酢に漬けて食べるだけで良いんです、簡単ですよね！
酢キャベツを食前や食事と一緒に小皿一杯(約100g)を食べるだけ。
酢キャベツダイエットの効果
2週間で2.5kg痩せたと言った声が多く聞かれた反面、残念ながら効果なしと言う方もありました。
糖質制限ができる事により肥満防止になる。
食前に小皿一杯の酢キャベツを食べるとけっこう満腹感が得られ、白米等の炭水化物を減らす事で血糖値の上昇が抑えられて肥満防止につながります。
キャベツに食物繊維が豊富に含まれていて糖質や脂質の吸収を穏やかにし、また腸内環境を整えてくれる効果があります。
またお酢に含まれる「クエン酸」は体内でアルカリ性として作用し血液をサラサラにしてくれる効果があります。
新陳代謝の促進、美肌効果が期待できます。
酢キャベツの作り方
キャベツを千切りにしてジップ袋(なければビニール袋でも可)に入れる。
お酢を入れて冷蔵庫で半日程(10~12時間)冷蔵保存をしたら完成！ その時、ジップ袋の中の空気は抜くようにする。
1週間から10日そのまま漬け込むとまた違った味わいが楽しめます。
材料は
- キャベツ半分
- 酢200～300ml
水洗いしたキャベツは濡れているので、しっかり乾かします。
食感を変えるには、酢に漬ける前に「塩もみ」したり「さっと茹でたり」する。
酢キャベツダイエットの口コミ
とにかく食事前にキャベツを食べること、量は好きなだけ食べてOKです。
食事はタンパク質をなるべく多く摂ることです(牛乳、卵、豆腐、納豆、白身魚、豚肉など)
また夕食は8時半までに済ませる。
私はこのダイエット法で1ヶ月で4.5キロのダイエットに成功しました。
まだまだ実行中です、今のところリバウンドはありません。
是非お試しあれ！
CLUB Panasonic
酢キャベツダイエットのデメリット
味がシンプルなだけに酸味が苦手な人にはまずいと感じられるようで続ける事が難しいようです。
そういう人は、そのまま酢キャベツを食べるのではなく、いろいろアレンジして食べるようにしたら続けられるのではないでしょうか？
酢キャベツのレシピは数多くあります、自分のあったレシピを見つけましょう！
次に、美味しいアレンジレシピをご紹介します。
酢キャベツダイエットのレシピ
酢キャベツでデブ菌退治✳春キャベツ
世界で1番受けたい授業の酢キャベツレシピ 腸内環境整え痩せよう✳話題入♡
食事の前に食べるだけ マジ良い1日300g
材料 （キャベツ半分）
- 春キャベツ 半分
- 塩 小さじ2
- 酢 200cc
- キャベツは水気をきって千切りにします。ビニールに小さじ1の塩をバラバラ入れキャベツを入れまた残りの塩をバラバラ
- モミモミします。お酢を加えモミモミし、冷蔵庫で半日で食べられます。
- 続けて4日目です。時々状況を書き足して見たいと思います。4日目の朝、 体重−0.5ウエストが細くなってきました。
- 食べない朝も酢キャベツだけは食べます。お昼外食の時は酢キャベツを保冷剤付けて先に食べます。かなり勇気いります。
- 春キャベツなら、こんなザク切りで良いと思いますねー。
- 残った汁、捨ててますか？にんにく、生姜のすりおろし、醤油、砂糖 足して奴や豚しゃぶのタレに利用して。乳酸菌の塊ですから。
- 10日経ちました。1日2回の時や飲み会、焼肉にラーメンが続き辛いですが、キープ状態です。毎日ビールやらハイボール飲んで
酢キャベツに燻製チキン、新ジャガに乾燥たらこ和え☆メイン一品にサラダ2種で野菜を摂ろう
材料 （4人分）
- チキン 50g
- 酢キャベツ 100g
- 粒マスタード 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ半分
- 新ジャガ 2こ
- 玉ねぎスライス 適量
- タラコ 適量
- マヨネーズ 大さじ半分強
- レタス 適量
- トマト ミニ4こ
- キューリ 半分
- 酢キャベツに燻製チキンスライス、コショウ、粒マスタード、オリーブオイルを加え和えます
- 新ジャガは柔らかくしてボールへ、潰します
- そこへ、新玉ねぎスライス、乾燥タラコ、マヨネーズ、ギーを加え味付け。足りない場合は調整してください
- お皿にレタス、トマト、キューリなどと一緒に盛ります
コツ・ポイント
ギーの代わりにバターでも。マヨネーズの量を減らす為です。チキンは普通のチキンスライスでも。
このレシピの生い立ち
メイン一品にサラダが2種だとたまに嬉しいみたいなので簡単に乾燥のタラコを使いました。ふりかけコーナーにありました。
酢キャベツダイエットで痩せやすい人
ダイエットの大敵は「便秘」と腸内細菌「デブ菌」であると言われています。
これを改善して善玉菌「痩せ菌」を増やせばダイエットは成功に近づくのです。
「痩せ菌を増やすには食物繊維豊富なキャベツに、短鎖脂肪酸が含まれる酢を加えて食べると痩せることに効果的」、
なので酢キャベツで痩せ菌を増やしましょう
痩せない時のチェックポイント
痩せ菌を増やしてくれる酢キャベツですが、腸に負担がかかる脂質を摂っていてはいくら酢キャベツを食べても痩せやすい体にはなりません。
ごま油やマーガリンなどの飽和脂肪酸をさけるように心がけましょう。
これらの負担となりやすい脂質を過剰にとってしまうと逆効果になります。
酢キャベツが酸っぱすぎる時のアレンジ
酢キャベツダイエットを続けるうえで酸っぱさに少し飽きを感じてきたときは、火を通して別の味付けをするとか、鶏肉をいっしょに洋風の味付けをしたりして味の変化を楽しめたら良いと思います。
酢キャベツの酸っぱさを活かして酸辣湯風スープを作ってみたり、黒ごまで味に変化をつけたり、チャーハンの具材としても使えます。
ダイエット以外の嬉しいメリット
酢キャベツを食べる習慣をつけるとダイエット以外にも嬉しい効果が期待できます。
キャベツには美容健康に欠かせないビタミンCが多いのが特徴的で、ビタミンCには強い抗酸化作用がありメラニン色素の生成を抑えたり免疫力を高めたりするなど、加齢による老化症状を軽減させる働きがあります。
また肌のハリ・弾力をつかさどるコラーゲンの生成や鉄分の吸収を促進させる効果、その他多くの健康をキープする効果が認められます。
さらにお酢に含まれるアミノ酸の働きを高めるためにもビタミンCは欠かせない存在でアミノ酸とビタミンCの相乗効果を効率的に取り込むためにも、酢キャベツは優秀な食べ物であると言えます。
酢キャベツダイエットで良い食べ合わせ
「酢キャベツ」と「サバ」と「えごま油」を使ってチャーハンを作ります。
酢キャベツとサバを入れてチャーハンを作り、仕上げにえごま油をかけます。
えごま油は熱に弱いため最後にチャーハンにかけます。
サバなど青魚はオメガ3脂肪酸(青魚の脂肪分に多く含まれる海洋由来のDHA・EPAと同じ仲間の脂肪酸です。）を含み、えごま油もオメガ3脂肪酸を含む摂りたい油です。
まとめ
キャベツは食物繊維が豊富で腹持ちが良く、美肌をつくるビタミンCも豊富です。
お酢には、エネルギーを作り出す力と腸内環境を整える効果があります。
この２つを合わせた酢キャベツは、
- 便秘解消が期待できて
- 食事量が適量になり
- 自然と糖質を減らせることから、
ダイエットに向いている食物であることが解っていただけることと思います。
酢キャベツダイエットが特集されたTV番組では、元女子サッカーなでしこジャパンの丸山桂里奈さんが酢キャベツダイエットに挑戦して、2週間で2.5キロ痩せましたね！
また最近は指原莉乃さんもこの酢キャベツダイエットに挑戦しているようです。
酢キャベツは、実際に食べてみると、かなり酸っぱくて驚くかもしれません。が、
ここで紹介したアレンジレシピの他にも、和風だしを加えたり、はちみつを加えたり、といった酸っぱすぎるのを減らすアレンジレシピもあります。
私と一緒に酢キャベツでダイエットしましょう！