16年12月14日放送のNHKガッテン!の「免疫力アップ!ネギパワーSP」で紹介された、健康成分が豊富なネギの青い部分を使った美味しいレシピをご紹介します! 青ネギウェルシュレアビット(イギリス風) 青ネギ味噌 (和風) […]
ネギは昔から、「風邪予防」や「風邪治すのに効果あり」と言われてきました。他にも、疲労回復、動脈硬化予防、糖尿病予防など、様々な健康効果があることがわかっています。 2009年には、ネギのA型インフルエンザ(H1N1)に対 […]
16年12月14日のNHKガッテン!は、「インフル・肺炎・がんに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP 73分拡大版」です。 昔から風邪に効くと言われたネギ。「ネギを首に巻けば風邪が治る」と家族に言われたこともあります。 […]
青魚(イワシ)のDHAと豆腐のレシチンで、血液サラサラ、血行促進して、脳の老化防止、全身のアンチエイジングに役立つスープです。 「イワシと豆腐」のスープ <材料>(4人分) マイワシ …8尾 大根 …1本 木綿豆腐 […]
植物性タンパク質と動物性タンパク質の食べ合わせで、アミノ酸の吸収、利用効率を高めた、痩せ体質を作るダイエットスープです。 「牡蠣と豆乳」のダイエットスープ <材料>(4人分) カキ(むき身)…400g ホウレン草 …2 […]
12月12日の主治医が見つかる診療所は、「ダイエット・免疫力アップ・認知症予防 健康になるカンタン食べ合わせ法」です。 食べ合わせは、古くは平安時代の医学書「医心法」にも記されており、漢方でも、「からだを冷やす食べ物」、 […]